白酒太烈怎么变柔和?
1、延长白酒的发酵期，并在发酵期间保持低温，这样能使白酒变得温和。 2、缓慢的装甑、缓慢的蒸馏，这样才能够最大限度提高白酒香味，然后延长存储时间，充分让酒精与水缔合。 3、采用勾兑的方式添加白酒里缺少的成分。这样就能使白酒的口感变得柔和。
泡酒的度数太烈怎么办?
度数太烈的酒可以少喝一点，每次慢一点喝，以免发生呛到了。泡酒必须要用度数烈的白酒才能激发药材的作用，达到一定的效果。
酒太烈怎么样才能变淡?
1.加入纯净水如果买的白酒或者自己做的白酒过于辛辣的话，在喝的时候可以往酒里面兑一些纯净水，让纯净水稀释一下白酒，这样的话喝起来的辛辣感就会降低很多，这也是最快捷的方法，适合一些酒宴上的临时救急处理。 2.放冰糖如果白酒喝上去非常的辛辣，一时难以下咽的话，可以在白酒里面加入一些冰糖。将白酒倒入一个大一点的玻璃容器里，然后准备适量的冰糖，把它放进白酒里面，然后盖上瓶盖，密封保存上2个月左右。中间不要打开瓶盖，防止空气进去影响白酒的口感，等时间到了之后，将瓶子打开，这时会发现白酒会比原来的时候更加浓稠，喝一口就感觉到口感较甜，比较容易入口，这都是因为里面加入了冰糖的缘故，改善了白酒的口味。所以在白酒里加冰糖可以改善白酒的口感，使其变得柔和不辣。变得柔和不辣。 3.存放期限变长买回来的白酒如果非常辛辣的话，说明酿制的时间还不是很长，因此可以暂时不饮用，直接放在常温下或者阴凉处保存，静置放上一年以上，让白酒完全沉淀后再次打开饮用。这时就会发现原本比较辛辣难以入口的白酒变得柔和一些了，辣味也没有那么重了，这时候再喝口感就会好很多。
酒太烈怎么样才能变淡?
如果觉得酒太烈了可以适当的加入一些水或者是其他不含酒精的饮品，但是这样可能会让白酒的味道大打折扣，所以一开始我们就应该尽量选择酒精度数相对较低，宣传也是说的口感比较柔和的一些品牌的白酒，比如说泸州老窖的酒口感就比较好。
45度酒烈吗?
主要是看一个人的酒量，喜欢喝酒的人一般来说是喜欢喝高度酒，45度左右的酒，度数不算高。但是对于滴酒不沾的人来说，45度已经是很高了，哪怕喝几口都有可能会醉。喝酒是不能强求的，尤其是年龄大的老年人是不能劝酒的，这是对人家负责。
